👨🍳 Instruções Passo a Passo
1️⃣ Pré-aqueça e prepare a assadeira
Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F).
Forre uma assadeira com papel manteiga ou unte-a levemente.
2️⃣ Bata a manteiga e o açúcar
Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme leve e fofo (cerca de 2 minutos).
Adicione o ovo e o extrato de baunilha, misturando até incorporar completamente.
3️⃣ Misture os ingredientes secos
Em uma tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal.
Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura de manteiga, mexendo apenas até incorporar.
4️⃣ Modele os biscoitos
Use uma colher de sopa ou uma colher de sorvete para colocar porções da massa na assadeira, com 5 cm (2 polegadas) de distância entre elas.
Para biscoitos mais macios, leve a massa à geladeira por 15 a 30 minutos antes de assar. (Opcional, mas recomendado!)
5️⃣ Asse até ficarem dourados e perfeitos
Asse por 10 a 12 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas, mas o centro ainda esteja um pouco macio.
Retire do forno e deixe os biscoitos descansarem na assadeira por 5 minutos antes de transferi-los para uma grade.
🍽️ Como personalizar esta receita simples de biscoito
✔ Adicione gotas ou pedaços de chocolate 🍫
✔ Misture nozes picadas (amêndoas, nozes-pecã, nozes) 🌰
✔ Polvilhe canela para um toque de sabor aconchegante 🍂
✔ Use raspas de limão ou laranja para um toque cítrico 🍋
🛠️ Dicas de armazenamento e preparo antecipado
Refrigere a massa: Leve à geladeira por até 48 horas antes de assar.
Congele as bolinhas de massa: Congele por até 3 meses e asse diretamente do congelador!
Armazene os biscoitos assados: Guarde em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 5 dias.
💖 Por que você vai AMAR esta receita!
✔ Não precisa de nenhum equipamento especial – apenas uma tigela e uma colher! 🥄
✔ Leva apenas 10 minutos para preparar – sem longas esperas! ⏳
✔ Macios, crocantes e perfeitos sempre – biscoitos com sabor de padaria garantido! 🍪
✔ Receita base perfeita para adicionar qualquer ingrediente – personalize! 🎨
Esta receita fácil de biscoitos é à prova de erros, ideal para iniciantes e irresistivelmente deliciosa! Seja para você, sua família ou uma ocasião especial, esses biscoitos macios e crocantes são sempre um sucesso! 😍
