Pré-aqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F). Forre uma assadeira com papel manteiga.
Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture as nozes-pecã picadas, o açúcar mascavo, o xarope de milho, a manteiga derretida, o extrato de baunilha, a canela e a farinha de biscoito graham. Misture bem.
Modele as bolinhas: Enrole a mistura em bolinhas de 2,5 cm (1 polegada) e coloque-as na assadeira preparada.
Asse: Asse por 10 minutos ou até dourar.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro: Deixe as bolinhas esfriarem por alguns minutos e, em seguida, passe-as no açúcar de confeiteiro para cobri-las.
Sirva: Aproveite estas deliciosas Bolinhas de Torta de Nozes-Pecã!
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