Prepare o Recheio
Em uma tigela média, misture:
Mistura para pudim
Leite
Chip Whip
Misture até obter uma mistura homogênea e lisa.
Monte o Bolo
Em uma assadeira de 23×33 cm:
Disponha uma camada de biscoitos Graham no fundo (quebre-os para ajustar, se necessário).
Espalhe metade da mistura de pudim sobre os biscoitos.
Adicione outra camada de biscoitos Graham.
Espalhe o restante da mistura de pudim por cima.
Finalize com uma última camada de biscoitos Graham.
Leve à Geladeira
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos a 1 hora para que o pudim firme.
Cobertura
Aqueça a cobertura de chocolate no micro-ondas (remova a tampa e o lacre de alumínio) por cerca de 15 segundos.
Mexa até ficar homogêneo e fácil de espalhar.
Espalhe uniformemente sobre a camada superior de biscoitos Graham.
Deixe gelar durante a noite
Cubra o prato novamente e leve à geladeira durante a noite para que os biscoitos graham amoleçam completamente.
Sirva
Corte em fatias e sirva gelado. O bolo fica ainda melhor no dia seguinte!
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