Doce de Nozes de Oklahoma
Este doce rico e tradicional é uma mistura luxuosa de caramelo cremoso e nozes crocantes — perfeito para encontros festivos ou presentes caseiros. Com sua textura amanteigada e crocância de nozes, é uma guloseima que todos vão se lembrar.
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 30-40 minutos
Tempo de resfriamento: 2 horas a uma noite
Rendimento: Uma forma de 23×33 cm
Ingredientes
6 xícaras de açúcar granulado, divididas
2 xícaras de creme de leite fresco
½ xícara (1 tablete) de manteiga sem sal
1 ½ xícaras de nozes ou pecãs picadas
1 colher de chá de extrato de baunilha
¼ colher de chá de bicarbonato de sódio
Instruções:
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