Uma receita que sempre traz de volta lembranças da infância. Porque não há nada como tomar café da manhã com os deliciosos donuts da vovó.
Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes, exceto a farinha, que deve ser adicionada por último. Depois de misturar bem, adicione a farinha aos poucos, mexendo até obter uma massa que possa ser trabalhada com as mãos e que não grude nelas.
Os donuts são moldados à mão. Para isso, enrole a massa em pequenos cilindros e feche as pontas. Coloque-os em uma assadeira enfarinhada ou superfície de mármore para evitar que grudem. Aqueça bastante óleo e frite os donuts até que estejam dourados dos dois lados. Escorra bem em papel toalha. Depois de frios, polvilhe-os com açúcar de confeiteiro. Eventos gastronômicos
Muffins de Chocolate e
Pãezinhos Suíços
Dica: Se você quiser que o óleo dê mais sabor aos pãezinhos, doure a casca de um limão antes de fritá-los. Depois de dourar, retire a casca e acrescente os pãezinhos.
