Für den Teig
250 g de mel
3 EL manteiga fluida
125 ml de lauwarme Milch
doisEL Zucker
20 g de frische Hefe (0,5 Würfel)
1Eigelb
Mehl para a Arbeitsfläche
BackpapierMandelkuchen-RezepteMehl-Rezepte
Para morrer completo
350 g de Zwetschgen
3EL Zucker
¼ TL Nelkenpulver
1 TL Zimt
1 EL Speisestärke
30 g de gehackte Mandelkerne
3 EL manteiga fluida
Zuerst die Milch mit 1 EL Zucker und der Hefe glatt verrühren. Danach das Mehl, Butter, übrigen Zucker und das Eigelb in eine Schüssel geben, die Hefemilch dazu gießen und alles mit den Knethaken des elektrischen Handrührgeräts zu einem glatten Teig verkneten.HefeteigMandelkuchen-Rezepte
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