Polnischer Sahne-Soufflé-Kuchen! Der Kuchen é tão lecker, dass ich ihn dreimal pro Woche backe!

Zutaten für polnische Windbeuteltorte
Sobremesa Polnische Windbeuteltorte
Para o creme:
1. Vanillepuddingpulver mit 250 ml Milch verrühren and die restlichen 350 ml aufkochen. Adicione a mistura de pudim de baunilha ao leite cozido, geben und rühren, para que você possa eindickt. Nach Belieben Zucker se tornou.
2. Abkühlen lassen. Quando o pudim for cozido, misture tudo com a batedeira e adicione 200 g de sal
Manteiga hinzufügen. Zu einer schönen, glatten Creme verrühren.
Para o Teig:
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3. Nun Wasser und Butter aufkochen und Mehl und Backpulver bei schwacher Hitze einrühren. Abkühlen lassen. Die vier Eier einzeln unter die abgekühlte Masse rühren und bei höchster Stufe ca. 2–3 minutos de schaumig schlagen. 4. Aqueça o fundo até 200 graus Celsius. Den Teig in zwei Hälften teilen und die erste Hälfte dünn gleichmäßig zu einem Kranz ausrollen. Ca. 20 minutos atrás, bis der Teig goldbraun ist. Die zweite Teighälfte genauso zubereiten. Vollständig auskühlen lassen. Die untere Hälfte mit der Sahne bestreichen und die obere Hälfte darauflegen. Mit Puderzucker bestreuen. Fertig!

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