Instruções
Preparo: Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 23 cm (9 polegadas) ou uma forma de fundo removível.
Mistura Seca: Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal, a canela e o cardamomo. Reserve.
Bata a Manteiga e o Açúcar: Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, e depois a baunilha.
Incorpore: Alterne a adição dos ingredientes secos e do leite à mistura líquida até obter uma massa homogênea (não bata demais).
Montagem: Espalhe metade da massa na forma. Distribua metade das maçãs uniformemente. Repita com o restante da massa e das maçãs. (Para decorar, disponha as fatias de maçã em formato de leque por cima.)
Asse: 40 a 50 minutos, ou até dourar e um palito inserido no centro sair limpo.
Resfrie e Sirva: Deixe descansar por 15 minutos antes de fatiar. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Dicas para o Sucesso
✔ Maçãs: Use variedades firmes para evitar que fiquem amassadas. ✔ Massa: Ingredientes em temperatura ambiente se misturam mais facilmente.
✔ Textura: Deixe esfriar um pouco antes de fatiar para obter cortes mais precisos.
Informação Nutricional (Por porção)
Calorias: 280 | Carboidratos: 35g (Fibras: 2g, Açúcares: 22g) | Proteínas: 4g | Gorduras: 14g
Por que você vai adorar?
Este bolo é uma combinação aconchegante de farofa temperada e maçãs caramelizadas — perfeito tanto para um lanche da semana quanto para uma sobremesa festiva. Combine com café ou uma bola de sorvete para puro conforto!
Aproveite! ☕🍎
