Por porção (8 porções):
Calorias: 145
Proteínas: 5g
Carboidratos: 18g
Fibras: 3g
Açúcares Naturais: 12g
Gorduras Saudáveis: 7g
Tempo Necessário:
Preparo: 25 minutos
Cozimento: 40 minutos
Resfriamento: 1 hora
Tempo Total: 2 horas e 5 minutos
Dicas e Truques
Mantenha as fatias de maçã com a mesma espessura para um cozimento uniforme. Coloque as fatias de maçã no forno imediatamente após cortá-las para evitar que escureçam.
Verifique o ponto inserindo uma faca no centro: deve estar levemente firme.
Deixe esfriar completamente para que a estrutura se firme.
Variações e Substituições
Substitua a manteiga de amendoim por manteiga de amêndoa ou de caju.
Experimente diferentes adoçantes, como fruta-do-monge ou eritritol. Adicione extrato de baunilha ou essência de amêndoa para um sabor mais intenso.
Incorpore especiarias quentes, como noz-moscada ou cardamomo.
Use peras em vez de maçãs para variar de acordo com a estação.
