Passo 1: Misture a base
Em uma tigela pequena, misture o iogurte grego e os morangos fatiados. Para uma textura mais suave, amasse delicadamente alguns morangos com um garfo; isso libera o suco e cria uma mistura cremosa com notas frutadas.
Passo 2: Personalize o sabor
Adicione um fio de mel ou xarope de bordo se desejar um toque de doçura. Uma pitada de canela em pó adiciona um toque quente e picante que combina perfeitamente com os morangos.
Passo 3: Cubra e sirva
Despeje a mistura em uma tigela ou copo. Cubra com seus ingredientes favoritos, seja granola, nozes picadas ou uma leve porção de chantilly.
Passo 4: Aproveite fresco
Para o melhor sabor e textura, sirva esta sobremesa imediatamente, enquanto os morangos estiverem frescos e vibrantes.
Dicas úteis para uma sobremesa perfeita de iogurte com morango:
Sempre que possível, use morangos maduros; eles são naturalmente mais doces e suculentos, então você pode não precisar adicionar nenhum adoçante.
Evite laticínios substituindo-os por iogurtes vegetais, como o de coco ou amêndoa. O tofu sedoso misturado com um pouco de extrato de baunilha também cria uma base surpreendentemente cremosa.
Para prepará-lo, disponha os ingredientes em camadas em um pote de vidro — perfeito para um piquenique ou um passeio no jardim.
Transforme-o em um picolé: Bata a mistura no liquidificador e congele em forminhas para uma guloseima refrescante de verão, perfeita para tardes quentes.
Armazene-o de forma inteligente: Esta sobremesa se conserva bem na geladeira por até dois dias. Basta armazená-la em um recipiente hermético e não adicionar nenhum ingrediente até que esteja pronto para servir.
Por que esta sobremesa é ótima para idosos:
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