Fresca, crocante e repleta de sabores frescos, esta Salada de Pepino, Cebola e Tomate Marinados é o acompanhamento perfeito para dias quentes, churrascos ou jantares durante a semana. Com um molho agridoce de vinagre, é leve, refrescante e fica ainda melhor depois de um tempo!
✨ Por que você vai amar esta receita?
✅ Pronta em 15 minutos – Sem necessidade de cozinhar!
✅ Crocante e refrescante – O acompanhamento perfeito para o verão.
✅ Melhor ainda depois de um dia – Os sabores se misturam maravilhosamente.
✅ Versátil – Combina com carnes grelhadas, sanduíches ou peixes.
✅ 📝 Ingredientes
Vegetais
2 pepinos grandes, fatiados finamente
1 xícara de tomates-cereja, cortados ao meio (ou 2 tomates grandes, picados)
1 cebola roxa média, fatiada finamente
1 pimentão, fatiado (opcional, para dar crocância)
Molho
½ xícara de vinagre de maçã (ou vinagre branco)
¼ xícara de água
2 colheres de sopa de açúcar (ou mel)
1 colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta-do-reino
1 colher de chá de endro seco (ou 1 colher de sopa de endro fresco)
1 colher de sopa de azeite (opcional, para dar mais sabor)
👩🍳 Instruções Passo a Passo
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