Imagine uma sobremesa que é parte sonho cremoso de limão, parte bolo amanteigado com farofa crocante. Estas Barrinhas de Limão com Farofa têm uma base macia, tipo biscoito amanteigado, um recheio de limão agridoce incrivelmente suave e uma cobertura dourada e crocante de streusel. Elas são o equilíbrio perfeito entre o rico e o refrescante, tornando-as uma delícia irresistível para piqueniques, festas ou para alegrar sua tarde.
Por que você vai amar esta receita?
Recheio sem complicações: O recheio fica pronto em minutos com apenas alguns ingredientes — sem se preocupar com o talhamento!
Contraste perfeito de texturas: Desfrute da deliciosa combinação de uma base macia, um centro cremoso e uma cobertura crocante de farofa.
Sucesso garantido: O sabor vibrante de limão é um sucesso universal.
🧁 Receita de Barrinhas de Limão com Farofa
Tempo de preparo: 15 minutos | Tempo de forno: 25-30 minutos | Tempo de resfriamento: 1 hora ou mais | Rendimento: 24 barras
Ingredientes
Para a base e a cobertura crocante:
1 xícara (2 tabletes) de manteiga sem sal, amolecida
½ xícara de açúcar granulado
2 xícaras de farinha de trigo
½ colher de chá de fermento em pó
¼ colher de chá de sal
Para o recheio de limão:
2 ovos grandes
1 lata (397 g) de leite condensado
½ xícara de suco de limão fresco (de cerca de 2 a 3 limões)
1 colher de sopa de raspas de limão
Para decorar (opcional):
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Instruções:
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