O Philly Cheesesteak Meatloaf é oficialmente o nosso novo bolo de carne favorito aqui em casa. Estamos numa fase de Philly Cheesesteak durante todo o verão e este bolo de carne está simplesmente substituindo nossos favoritos anteriores.
Pelo que a grande cidade da Filadélfia é famosa? Os filmes do Rocky, o Sino da Liberdade e, claro, o delicioso Philly Cheesesteak. Um cheesesteak tradicional é um sanduíche feito com bife fatiado finamente, cebola e queijo derretido em um pão comprido. Ele foi criado por imigrantes italianos da região, que serviam bife picado em um pão italiano há cerca de um século, e rapidamente se popularizou. Essa comida rápida, reconfortante e de dar água na boca, tornou-se um clássico americano instantâneo e, apesar do nome, você encontra Philly cheesesteaks em praticamente qualquer lugar hoje em dia.
Ingredientes
1 colher de sopa de óleo
1 cebola picada
1 pimentão verde picado
225 g de cogumelos picados
2 dentes de alho picados
900 g de carne moída
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta
1/2 xícara de queijo cremoso (opcional)
1 colher de chá de molho inglês
2 colheres de sopa de ketchup
2 ovos
1 xícara de farinha de rosca panko (sem glúten para uma versão sem glúten)
115 g de queijo provolone (opcional)
8 fatias de provolone
Como fazer um Philly Cheesesteak Meatloak
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