Bolo Delicioso de Abacaxi
Você está com vontade de um bolo úmido e saboroso que o transportará para um paraíso tropical? Não procure mais, esta receita de dar água na boca para um delicioso bolo de abacaxi. Feito com abacaxi fresco e um toque de coco, este bolo é o equilíbrio perfeito entre doçura e acidez. Seja para comemorar uma ocasião especial ou simplesmente se deliciar com um doce, este bolo de abacaxi certamente impressionará seu paladar.
Por que você vai adorar esta receita
Bolo de Folhas de Outono
Há muitos motivos para adorar este bolo de abacaxi. Primeiro, é incrivelmente fácil de fazer. Com apenas alguns ingredientes simples e tempo mínimo de preparo, você pode preparar um bolo caseiro com gosto de uma padaria sofisticada. Segundo, este bolo é incrivelmente úmido e macio. A adição de abacaxi picado evita que o bolo resseque, resultando em uma textura deliciosa que derrete na boca. Por fim, este bolo está repleto de sabores tropicais. A combinação de abacaxi e coco cria uma sensação de sabor que o transportará para uma praia ensolarada.
Ingredientes
Para o bolo:
2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícaras de açúcar cristal
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
3 ovos
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara de abacaxi picado, escorrido
1/2 xícara de buttermilk
Para a cobertura de abacaxi:
1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
4 xícaras de açúcar de confeiteiro
1/4 xícara de abacaxi picado, escorrido
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 xícara de coco ralado (opcional, para decorar)
Instruções passo a passo
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