Especialistas revelaram uma maneira simples e eficaz de conservar morangos por um ano inteiro. Veja como você pode fazer isso em casa:
Comece com 1 kg de morangos – Lave-os bem em água fria.
Separe garrafas plásticas limpas de meio litro com tampas herméticas.
Polvilhe açúcar branco sobre os morangos e deixe descansar por alguns minutos. O açúcar ajudará a preservar o frescor e o sabor.
Encha as garrafas com os morangos e feche-as bem.
Guarde as garrafas fechadas no congelador. Quando quiser morangos, basta retirar uma garrafa.
Este método garante que seus morangos permaneçam doces, frescos e prontos para serem consumidos quando você quiser. O açúcar age como um conservante natural, protegendo o sabor e a textura da fruta durante o congelamento e o descongelamento.
Uma alternativa: Purê de morango
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