Experimente enlatar o pão de abobrinha assando-o em potes. Assim, ele não ocupa espaço no congelador e você sempre terá uma sobremesa para visitas inesperadas.
Sirva as tampas cortadas com chantilly enquanto ainda estiverem mornas — uma delícia!
Tempo de Preparo: 30 min
Tempo de Cozimento: 1 h
Tempo Adicional: 2 h
Tempo Total: 3 h 30 min
Rendimento: 4 potes de 500 ml
Ingredientes
1 xícara de passas
1 xícara de água quente
1 colher de sopa de gordura vegetal para untar
1 ½ xícaras de açúcar branco
1 xícara de gordura vegetal
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de canela em pó
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
¼ colher de chá de fermento em pó
2 xícaras de abobrinha ralada finamente
1 xícara de nozes picadas (opcional)
2 colheres de chá de extrato de baunilha
Modo de Preparo
VEJA A SEGUIR
