Ingredientes:
500 g de farinha de trigo (tipo 550 ou 650)
250 ml de leite morno
50 g de manteiga (derretida e resfriada)
50 g de açúcar
12 g de fermento biológico fresco (ou 5 g de fermento biológico seco)
1 ovo (para a massa)
1 pitada de sal
1 gema de ovo + 1 colher de sopa de leite (para pincelar)
Preparo:
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