Esta receita adorada está na nossa família desde que me lembro — feita com carinho pela minha avó e agora reinventada com um toque picante e queijoso.
A Torta de Peito de Boi com Queijo e Jalapeño combina o conforto de uma refeição reconfortante com um sabor marcante e irresistível. Peito de boi macio, queijo derretido e jalapeños se unem em um recheio cremoso e saboroso, tudo envolto em uma massa folhada dourada e crocante. É perfeita para noites frias ou sempre que você estiver com vontade de algo substancioso e inesquecível.
🔥 Receita de Torta de Peito de Boi com Queijo e Jalapeño
Ingredientes:
450 g de peito de boi cozido e desfiado
2 jalapeños picados finamente (remova as sementes para um sabor mais suave)
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de queijo cheddar ralado
½ xícara de queijo Monterey Jack ralado
¼ de xícara de farinha de trigo
1 ½ xícaras de caldo de carne
½ xícara de creme de leite fresco
½ colher de chá de tomilho seco
2 colheres de chá de sal
¼ de colher de chá de pimenta-do-reino moída
2 massas de torta (compradas prontas ou caseiras)
👩🍳 Modo de preparo:
