Esta sopa de ervilhas partidas feita na panela elétrica é um prato reconfortante e fácil de preparar, perfeito para dias frios. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode desfrutar de uma sopa saborosa e substanciosa que praticamente se cozinha sozinha.
Ingredientes:
1 libra (450g) de ervilhas partidas verdes secas, lavadas
1 osso de presunto carnudo, 2 joelhos de presunto ou 2 xícaras de presunto em cubos
1 xícara de cenouras baby fatiadas
1 xícara de cebola amarela picada
2 talos de aipo com folhas, picados
2 dentes de alho picados
1 folha de louro
1/4 de xícara de salsa fresca picada
Sal e pimenta a gosto
6 xícaras de caldo de galinha
Instruções:
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