Barrinhas de Coco com Manteiga: Ricas e Cremosas
Experimente a perfeita harmonia de textura e sabor com estas irresistíveis Barrinhas de Coco com Manteiga. Uma base crocante e amanteigada de massa quebrada serve de base para um recheio cremoso e luxuoso de coco, tudo coroado com uma deliciosa cobertura de coco tostado. São a guloseima perfeita para os amantes de coco.
Rendimento: 24 barras
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de forno: 45-50 minutos
Tempo de resfriamento: 1 hora ou mais
Ingredientes:
Para a base de biscoito amanteigado:
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar mascavo
1 colher de chá de sal
1 xícara (2 tabletes) de manteiga sem sal derretida
Para o recheio de coco:
1 lata (397 g) de leite condensado
3 ovos grandes
½ xícara de farinha de trigo
¼ xícara de manteiga sem sal derretida
2 colheres de sopa de açúcar granulado
2 colheres de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá de sal
3 xícaras de coco ralado adoçado
1 xícara adicional de coco ralado adoçado (para decorar)
Instruções:
Para o passo a passo completo, acesse a próxima página ou clique no botão Abrir (>) e não se esqueça de compartilhar com seus amigos do Facebook!
